Все познается в сравнении. Для сравнения систем тушения на кухне следует ответить на такие основные вопросы:
1. Тип тушащего в-ва.
2. Безопасность тушащего в-ва для персонала.
3. Возможность ущерба от применения тушащего в-ва для оборудования.
4. Легкость уборки помещения от тушащего в-ва и время возобновления работы кухни.
5. Безопасность газа используемого системой
6. Легкость перезарядки системы и ее востановления.
А уже после говорить о наличии сертификатов, особенностей проектировани, логистики и т.п.
Почему во всем мире отказались от порошка (тот же Ансул, производивший порошковую систему)? отрицательные ответы на 2, 3 и 4-й пункты.
Кстати, когда в древности тушили порошкомь — это была специальная система, а не просто колба в зонте.
ЗЫ если вы специалист то вы должны предлагать эффективные методы защиты и отходить от студенческой практики диплом для галочки. как не крути, а за вашими проектами жизнь и безопасность людей, ну и ... мат. ценностей тоже
. А следует заказчик Вашим рекомендациям или нет - это его ... деньги
(Кто уже горел, тот знает за что платит, кто еще не был у черты банкротства от пожара ...)