Система пожаротушения кухонного оборудования

[NeON2K]

Carter, ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ устное. Читайте Правила форума!

[Сергей N]

внимательно почитал о достоинствах и недостатках ТРВ, порылся в информации об "Ансул" и "Бонпет" (тоже делает модульные установки для кухонь на том же принципе)

Если я правильно понял, то bonpet использует принцип тонкораспыленной воды, в то время как АНСУЛ специальный раствор. т.е. принципы разные.

Кстати, при тушении на кухне высокое давление - проблема, т.к. создает разбрызгивание масла и жиров, посему есть ограничения.

Что же касается требования по тушению кухонного оборудования, то они описаны в американском стандарте UL300 .

[славик борік]

в принципі згідно наказу Перелік однотипних за призначенням....що підлягають обладнанню АУПС чи АУПГ  передбачається модульне порошкове пожежогасіння. я вже не одноразово пропоную в проектах модулі СПРУТ 3.01. ще ні один проект не був забракований

[Виктор]

згідно наказу Перелік однотипних за призначенням....що підлягають обладнанню АУПС чи АУПГ  передбачається модульне порошкове пожежогасіння

Цитата из Перечня однотипных:
"1.24. Для тушения пожаров при загорании жира в зонах с кухонным оборудованием (плиты; ско-вороды; вертикальные, угловые, цепные печи; шашлычные печи с использованием газа, дерева, ка-менного угля; фритюрницы; жарочные шкафы; «китайские котлы» и др.; системы вентиляции; вытяжные трубы и шкафы) допускается использовать автоматические модульные установки локального по-жаротушения."
Про порошок ни слова

[sbal]

Виктор, не изводи себя. славик борік, не ведает, что творит. Вот так и живем, пироги печет сапожник - грустно.

[славик борік]

Ми трошки непорозумілись. Я мав на увазі, що коли виникає необхідність обладнання кухонних плит модульним пожежогасінням (наприклад заклад харчування більш ніж на 50чол) то в проекті пропоную модуль порошкового пожежогасіння СПРУТ3.01.  Чи буде він ефективний- питання другого плану, але МНС це пропустить. Якщо ж тобі треба дійсно працюючу систему, то при застосування даного модуля необхідно врахувати наступне:
- конструкція витяжної шафи
- температура в зоні встановлення даного модуля.

Ось і все.
 

[славик борік]

що стосується АНСУЛ то біль детальну інформацію можна знайти на http://www.ansul-r102.ru/

[славик борік]

Противопожарные системы проектируются индивидуально для конкретной кухни, для каждого типа теплового оборудования и воздуховодов разрабатываются оптимальные варианты насадок-распылителей. В зависимости от площади нагревающихся поверхностей определяются объем огнетушащего состава, а также количество насадок. Проектирование, включая подготовку чертежей и спецификаций оборудования и материалов, необходимых для монтажа установки, выполняется с помощью компьютерной программы Ansul R-102 Estimator.     Народ хтось мав з програмою справу??

[sbal]

Чи буде він ефективний- питання другого плану, але МНС це пропустить. Якщо ж тобі треба дійсно працюючу систему, то...

Что-то новенькое, такой подход встречаю в первый раз. Вешаем Спрут в качестве дизайнерского прибамбаса? Не забудьте в желтую полоску раскрасить

[славик борік]

або по іншому- для відмазки.

[славик борік]

зайдіть в любий ресторан м.Києва. В 8 ресторанах з 10 взагалі не буде НІЧОГО по гасінню кухонного обладнання. А ПРИЙОМКУ В ЕКСПЛУАТАЦІЮ І ПОГОДЖЕННЯ ПРОЕКТНОЇ ДОКУМЕНТАЦІЇ вони яким чином пройшли? Дуже просто. В проекті було запропоновано ЩОСЬ, а в реалії навіть це ЩОСЬ не виконали!!!!!!!!!

[славик борік]

sbal правий, коли говорить що треба проектувати працюючі системи. Та інколи необхідно якось обійти норми. Це стосується цих випадків, коли замовник має обмежений фінансовий ресурс. Вибір постає між тим, щоб втратити проект, або його реалізувати і упустити деякі вимоги.

[sbal]

славик борік, Вы захотели пофлудить на тему жлобства? Завязываем.

[славик борік]

Виходить, що на даний момент для пожежогасіння кухонних плит  окрім Ansul R-102 більш нічого немає!?

[sbal]

славик борік, на эту тему баянов порвали достаточно - в поиск.