maik, можно сделать проще, у каждого производителя есть примерный расчет необходимого количества и мощности нагревательного провода, по ним вы и рассчитываете. Раскладку провода по полу смысла давать нет, монтажом занимаются специализированные фирмы, которые лучше вас (без обид конечно) знают как укладывать. Можно подключить к процессу выбора производителя, обычно они с радостью помогают. Пол хоть и электрический, но это не совсем работа для электриков.
Для подключения: дифавтомат в щитке, кабель до регулятора мощности теплого пола, от регулятора до места подключения кабеля к теплому полу.