Strum, однозначно - сетка. Нужно ли защищать пластикавые вытяжные трубы - трудно сказать, мое мнение: в защите они не нуждаются. Но если ты считаешь, что защита нужна, то между трубами прийдется устанавливать стержневые молниеприемники. Я бы еще посоветовал бы узнать о наличии газового оборудования, возможно будет небольшая котельная для отопления. Если газовое оборудование будет, то у газовщиков получи задание, пусть укажут взрывоопасные зоны (класс, габариты)