rga, трудности с настойкой, согласен. Хотя представляется что реальная ширина луча на уровне лазерной указки.
Есть еще неизбежные вибрации (трамвай мимо школы проехал, или самосвал). И луч может уйти существенно, а индикатрисса неравномерная. Кроме того, кто Вам сказал, что все щели реально находятся на одном уровне? Судя по потолкам в наших квартирах...

В результате накладок Ваша щель может сузится и до 1 см. В общем, читаем документацию, там точно должно быть написано, что гарантируется, что нет.
А есть какие-то противодействия со стороны НД запрещающей смотреть датчику в щель?
Нет.
Будь-які нерівності стелі (наприклад, балки), що мають висоту більше ніж 5 % висоти стелі, пстрібно розглядати як перегородки
Это когда балки примыкают к перекрытию и образуют закрытые отсеки. Если пожар под этим местом, то пока дым не заполнит отсек, в соседний он не попадет и не будет обнаружен, если там не стоит датчик. Если балки (воздуховоды) не примыкают к потолку, то дым распространится в соседний отсек.
А для линейных извещателей - хоть отверстия в балках пробей, хоть щель используй. К сожалению для лучевых это технически невозможно, в отличие от термокабеля или аспирационных.