micha, может тебе удастся найти типовой проект "282-3-53.86 Прачечная производительностью 2 т сухого белья в смену. Альбом 4. Электрооборудование и электроосвещение. Связь и сигнализация. Автоматизация санитарно-технических систем."
У меня, к сожалению, только Альбом 1, который есть в инете. Там в пояснительной записке кое-что можно прочитать...