По-моему Вы опять в описании все упростили у дробилки получается есть свой пускатель кроме общего и защиты двигателей вместе с кабелями осталась за скобкой. Если бы я делал (хотя слова и конкретная работа две большие разницы) то такой вариант. Выключатель нагрузки-2линии 1-автомат защиты двигателя, модульный контактор (если мощность позволяет), дробилка; 2-автомат защиты двигателя,переключатель, вентиляторы или вместо переключателя реверс из 2х модульных контакторов или один модульный контактор с 2но+2НЗ контактами тогда одна фаза всегда дежурит на обоих вентиляторах, аих переключение идет по двум фазам (принцип используется в болгарских двухскоростных талях). Вентиляторы вкл. автоматом защиты двигателя, переключаются контактором от кулисного переключателя или вообще от кнопки Пуск-стоп с фиксацией типа Legrandовской где пуск вкл. контакт, а стоп отжимает пуск. Дробилку при малой мощности и редких вкл-выкл можно тоже без контактора автоматом пускать. Цепи управления контакторами надо запитывать от отдельного автомата сразу после вводного выключателя. Для аварийного откл. поставить независимые расцепители на автоматы защиты двигателя. Все это барахло легко размещается в модульном шкафу, ну возможно и световая или звуковая сигнализация срабатывания автоматов защит + блокировка при откл. автомата вентилятора отключить через независимый расцепитель автомат дробилики. Фух много букав написал наверно проще нарисовать бало