skadie, тогда по нормам:
1 то на что Вам указал
мадо см. п.16.10,16.11 СП 31-110-2003.
2 необходимо указать освещённость помещений на планах освещения.
3 кабели в штробах под штукатуркой - по таблице 14.2 СП (Т.е. до распред коробки в стене я бы проложил даже провод (дешевле будет) с обычной изоляцией, а там, если нужно за подвесной потолок - то уже нг ЛС). ещё советую обратить внимание на п.14.15 СП
4 п.9.2 СП: "Линии для питания однофазных электроплит должны выполняться медными проводниками сечением не менее
6 мм2". Хотя Вам, наверное, правильнее будет судить по мощности плиты...
От себя:
1. не могу найти где прописано, но насколько помню для выравнивания потенциалов 10 квадрат меди - это много.
2. не очень понятно: на фасаде здания что-то напоминает ворота гаража, а на плане их нет...

3. по однолинейке:
наврятли плита будет всего лишь на 2кВт... если у Вас вводной на 25А, то на плиту я бы как минимум на 20А поставил бы автомат.
УЗОшки на розеточную сеть - ну хотя бы на 16А.
Кажется мне, что нагрузка неравномерно разделена по фазам.
Нигде не указаны длины кабельных линий, тогда, получается, кабельный журнал делать нужно...
То что сходу кинулось в глаза, а так очень неплохо для первого раза, как уже говорил
мадо. Удачи
