sashkomtm, а полное название?
в Норматив Pro тоже есть
ВНТП 02-92/Минсельхозпрод СССР Нормы технологического проектирования предприятии хлебопекарной промышленности. Часть I. Хлебозаводы.
ВНТП 02-92/Минсельхозпрод СССР Нормы технологического проектирования предприятии хлебопекарной промышленности. Часть II. Пекарни.
может у Вас тоже какая-то часть Х? и в каком виде он? надпись "офіційний примірник" или может "проект" есть?
по данным что вы привели ничего не нашел...