Харчова промисловість

[Andjl]

Я починаю працювати над проектуванням електрочастини (внутрянка) пивзаводу, підскажіть якими нормативними документами керуватись? Може хтось займався подібним?!

[Yurik]

Круто, когда-то диплом делал про пивзавод (правда раздел автоматизации). А по сути - делал заводы использовал ДБН (как рекомендации), но в перечне его не писал. А так ПУЭ, СНиП 3.05.06-85. Специфические не встречал.
Можешь посмотреть здеся: http://budinfo.com.ua/content/view/144/79/

[Andjl]

Чого питаю, бо гловний енергетик підприємства мені запроронував пошукати нормативні документи, переконуючи мене що повинні бути . Я не можу їх знайти тому і засумнівався у їх "матеріальності"!

[Andjl]

Дякую за силочку! !Переглядав в Зотчому і нічого!

[vadrus]

Есть такой документ "ВНТП 10-91 "нормы технологического проектирования предприятий пивоваренной промышленности", выпущен:
Минсельхозпрод СССР,
Главагропромнаучпроект,
Гипропищепром-2
Москва
У меня из этого документа есть обложка, содержание и категории помещений по пожаропасности.

[ALLex]

Есть ВНТП 10-91"Нормы технологического проектирования предприятий пивоваренной промышленности", но там почти одна технология, по электрике совсем мало. Смотри с п.15.49, там четко указаны документы, которыми надо руководствоваться (и еще табл. 36). Находится здесь:
http://stroy.dbases.ru/Data1/9/9938/index.htm
Хотел скопировать и кинуть в файловый архив, но вовремя заметил, что не все таблицы и формулы скопировались, в том числе табл. 53 (освещенность). Может у кого получится скинуть весь документ с таблицами...

Еще скинул в файловый архив ВНТП 40-91 "Нормы технологического проектирования заводов (цехов) безалкогольных напитков"
http://eom.com.ua/index.php?action=downloads;sa=view;id=471
Там можно глянуть категорийность некоторых цехов, схожих с пивоваренным производством, а также косинус и коэффициент использования.

[Roman3R]

Закинув в файловий архів (норми) ДНАОП 1.8.10-1.13-97 ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ СОЛОДУ, ПИВА ТА БЕЗАЛКОГОЛЬНИХ НАПОЇВ

[Andjl]

Roman3R,  Оце воно! Аможливо ви розробляли подібний проект ?

[Roman3R]

Я працюю в проектному інституті , який спеціалізується на проектуванні підприємств харчової промисловості . Проекти пивзаводів ми розробляли . На жаль , ніяких матеріалів в електронній формі я не маю . В ті часи всі креслення робились на кульманах .

[Andjl]

Roman3R,    А так хотілось подивитись!!

[Andrey59]

Архив института наверняка остался. Воровство, подкуп-сканирование-перевод спец. векторной программой в автокад,компас и все. Извиняюсь за советы.

[Andjl]

Andrey59,  В цьому місті детальніше!