Тээкссс, на счет табачку, верно заметил
O.S., ну а в остальном, ххммм, малость подправить надобно.
Але тільки якщо технолог зробив таке після березня 2010 року.
Не понял о 2010.., однако:
НАПБ А.01.001-
2004 ПРАВИЛА ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В УКРАИНЕ
4.2.7. Для всех зданий и помещений производственного, складского
назначения и лабораторий должна быть определена категория по взрывопожарной и пожарной опасности согласно требованиям ОНТП 24-86 «Определение категорий помещений и зданий по взрывопожарной и пожарной опасности», а также класс зоны по ДНАОП 0.00-1.32-01 «Правила устройства электроустановок. Электрооборудование специальных установок», в том числе для наружных производственных и складских участков, которые необходимо указывать на входных дверях в помещения, а также на границах зон внутри помещений и снаружи.
Определение категории зданий и помещений по взрывопожарной и пожарной опасности на стадии проектирования должно проводиться разработчиком технологического процесса в соответствии с требо-ваниями ОНТП 24-86 «Определение категорий помещений и зданий по взрывопожарной и пожарной опасно-сти». Для действующих предприятий категории по взрывопожарной и пожарной опасности могут опре-деляться технологами самих предприятий или организациями, которые имеют соответствующих спе-циалистов.
Електрощитові, насосні, венткамери, компресорні, мийні, охолоджувальні камери, різні цехи в підприємствах громадського харчування -- це категорія Д.
ой ли? Огорчу. Из всего твоего списка только "насосні, венткамери, компресорні, мийні" можно отнести к Д послюнявив и подняв вверх указательный. Все остальное - считать, и это было и ранее.
Продвинутые "пожарцы" ранее приходили на объект, заглядывали в "охолоджувальні камери", а там упаковки, транспортной тары - мама моя, и кат. Д, вах - иди сюда

Именно поэтому я всегда талдычу: не по таблицам ктегории ставить, но по расчету (с учетом всего, чего там может не быть) присваивать.