Тема: Пожаротушение в пищеблоке школы (Прочитано 3722 раз)

Gogymen · « : 13 Квітень 2012, 16:02:55 »

Доброго времени суток коллеги!
Пожарная експертиза забивает гвоздь
Есть школа на 600 учеников, есть в ней пищеблок, там есть кухня то да се,там есть обедний зал на 200 посадочных мест
Ссылаясь в замечании на пункт 7.1.5 ДБН В.2.5-56_2010, експертиза требует пожаротушение на кухне.
Но ,согласно таблице В1 пункту 7.3 Загольноосвітні школи місткістю 360 учнів і більше напротив обладнання будинку АСПГ стоит прочерк
Внимание вопрос
1. Если делать пожаротушение то какое?
2. Можно отписаться от пожаротушения ссылаясь на таблицу В1 пункта 7.3, или ето пустая трата времени и соглашаться на пожаротушение.
Спасибо коллеги.

sbal · « **Reply #1 :** 13 Квітень 2012, 16:52:56 »

Gogymen, экспертиза права.

Цитата: Gogymen від 13 Квітень 2012, 16:02:55

Есть школа на 600 учеников, есть в ней пищеблок

назначение разное.
Жир возгорается вне зависимости в каком заведении кухня, в ресторане ли, школе ли, заводсткой столовой ли... .
Почитайте ДБН В.2.2-9, в приложении примечания. Сей ДБН действует, не только ДБН-56 нужно руководствоваться.

1. типа Ансул (по форуму в поиск), выбор за Вами.
2. Нет. Да и вообще, в ресторанах надо, а в школе - отписаться? Дети же! Думать не о деньгах надобно прежде всего.

Gogymen · « **Reply #2 :** 13 Квітень 2012, 17:11:08 »

Спасибо за ответ
Все бы ничего но школа бюджетный обьект и установки типа Ансул не покатят, да еще непонятна сертификация етой установки в Украине
Накопал тут.В указанном перечне (НАПБ Б.06.004-2005) в табл. 1 есть п. "1.21 Предприятия общественного питания", в котором сказано, что автоматическими установками пожаротушения подлежат оборудованию "Кухонное оборудование - при количестве посадочных мест более 50
1.24. Для тушения пожаров при загорании жира в зонах с кухонным оборудованием (плиты; сковороды; вертикальные, угловые, цепные печи; шашлычные печи с использованием газа, дерева, угольных камней; фритюрницы; жаровые шкафы; "китайские котлы" и др.; системы вентиляции; вытяжные трубы и шкафы) ДОПУСКАЕТСЯ использовать автоматические модульные установки локального пожаротушения То есть, оборудовать однозначно надо, но при этом ДОПУСКАЕТСЯ использовать автоматические модульные установки локального пожаротушения (или, проще говоря, самосрабатывающие (без станции пожаротушения) установки.
А каким веществом модули заполнять, порошок?