ПУЭ
"5.3.57. Защита электродвигателей от перегрузки должна устанавливаться в случаях, когда возможна перегрузка механизма по технологическим причинам, а также когда при особо тяжелых условиях пуска или самозапуска необходимо ограничить длительность пуска при пониженном напряжении. Защита должна выполняться с выдержкой времени и может быть осуществлена тепловым реле или другими устройствами.
Защита от перегрузки должна действовать на отключение, на сигнал или на разгрузку механизма, если разгрузка возможна.
Применение защиты от перегрузки не требуется для электродвигателей с повторно-кратковременным режимом работы."
как видим, ограничений по мощности здесь нет. То есть определяющим фактором, является режим работы и возможность перегрузки. Возможность перегрузки насоса и вентилятора я, пожалуй могу связать, только с вероятностью заклинивания рабочего органа (что вполне вероятно), отсюда вывод - защищаем (ну если режим не повторно-кратковременный)